GLUCOSIO SECCO 200G
GLUCOSIO SECCO 200G
SCRAPCOOKING
SKU:SCR 244504
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Bustina richiudibile da 200 g di sciroppo di glucosio disidratato (equivalenti in destrosio: 35-42). Lo sciroppo di glucosio può essere utilizzato per gelati o dessert surgelati e sostituisce parzialmente lo zucchero. Garantisce una maggiore consistenza, una migliore estrusione, una maggiore durata di conservazione, cristalli più fini e una migliore consistenza in bocca.
