SCRAPCOOKING - PUREA DI MIRTILLI 500G - F/D/I/ML

Versatile e deliziosa, la purea di mirtilli ScrapCooking può essere utilizzata da sola o in combinazione con altri frutti e preparazioni per creare un'ampia varietà di dessert fatti in casa. Concentra tutta l'intensità e il sapore selvatico dei mirtilli in una consistenza liscia e cremosa, aggiungendo un tocco naturale e autentico ai vostri dolci e alle vostre ricette a base di frutta. Questa purea di mirtilli, composta al 90% da frutta, è ottenuta da mirtilli raccolti al culmine della maturazione e poi accuratamente selezionati. La frutta viene setacciata per separare la polpa dalla buccia e dai semi prima della pastorizzazione. Il risultato è una purea omogenea, densa e intensamente fruttata, con i caratteristici semi scuri del mirtillo. Senza aromi, coloranti o conservanti artificiali, la purea di mirtilli ScrapCooking riproduce fedelmente il sapore della frutta. Pronta all'uso, è ideale per molte ricette: mousse, gelatine, macarons, sorbetti, gelati, ganache, guarnizioni, cocktail, dolci, gelatine di frutta e molto altro ancora. La confezione in una bottiglia d'acqua flessibile e richiudibile è particolarmente pratica: permette un facile utilizzo e la conservazione in frigorifero fino a 21 giorni dopo l'apertura, consentendo molteplici utilizzi senza sprechi. Ingredienti: 90% mirtillo (UE/extra UE), 10% zucchero (Francia).